Традиционный праздник молодого вина «Чихирь Иваныч»

Традиционный праздник молодого вина «Чихирь Иваныч» прошел 2 ноября в Минводах.

Ежегодный осенний фестиваль, посвященный окончанию сельскохозяйственного года и подведению итогов урожая, в восьмой раз собрал казаков-виноделов Ставрополья, Краснодарского края, Кабардино-Балкарской Республики и Республики Северная Осетия-Алания.

Главная цель фестиваля — сохранение культуры и традиций казачества, общение родственных по духу людей, здоровое состязание.

На территории казачьего культурно-исторического центра города Минеральные Воды казачьи подворья развернули столы-«самобранки». Были представлены традиционные казачьи блюда из мяса, рыбы и соленья, приготовленные по старинным рецептам, передаваемым из поколения в поколение.

Отдельная тема — казачье молодое вино (чихирь), тоже давняя традиция. Южные рубежи России всегда славились казачьим виноделием.

На празднике демонстрировали также владение шашкой.

Фестиваль украсило великолепное выступление коллектива Георгиевского городского Дома культуры — народного народно-сценического ансамбля казачьей песни «Благовест» под руководством талантливого хормейстера Ларисы Даниловны Дементьевой. Аккомпанировала артистам Сисина Ирина Александровна. Песенное искусство наших вокалистов наполнило пространство неповторимой атмосферой праздника и подарило зрителям яркие эмоции и незабываемые впечатления.

Награждая победителей в разных номинациях, Олег Вячеславович Губенко – организатор фестиваля и директор фонда «Терское общество любителей казачьей старины», а также члены жюри поблагодарили приехавших на праздник. Победителям и участникам вручили грамоты, призы, подарки, саженцы плодовых деревьев, книги об истории и культуре терского казачества.

Войтковская И. А., ведущий менеджер Георгиевского городского Дома культуры МБУК «ГЦКС».
#культурнаяжизнь26